Yoghurt harus dingin ?

Yoghurt sangat disukai oleh masyarakat apalagi bagi pecinta yoghurt, setiap hari harus mengkonsumsi yoghurt. Tapi sebaiknya jangan minum atau membeli yoghurt yang tidak dingin dengan waktu yang terlalu lama, karena tidak ada manfaatnya.


Mengapa ???

Yoghurt umumnya berumur singkat karena sengaja dibuat tanpa proses pasteurisasi agar kandungan probiotiknya ( bakteri yang baik bagi pencernaan) tidak mati. Kelemahannya, bakteri baik tersebut rentan mati dan menurunkan manfaat yoghurt.

Umumya probiotik yang terkandung di dalam yoghurt sudah mengalami fermentasi. Dan probiotik ini bekerja mengusir mikroorganisme jahat dari usus secara langsung dengan cara mendominasi perebutan nutrisi di tempat itu.

Karena itu yoghurt mrmang perlu disimpan dalam suhu dingin, dan sebaiknya pada suhu 4,4 derajat celcius. Menurut Dr. Ir. Nuri Andarwulan,MSI



Semoga artikel tersebut dapat bermanfaat bagi anda





Source:
health.detik.com
www.ibudanbalita.com

image source:
helath.detik.com

info lebih lanjut hubungi:

Bpk.Dede Komarudin

Tlp/Hp:08112290361 Pin: 283E24BD

Follow  juga yaa

IG : @daffyoghurt

FB : Daff Yoghurt

twitter : @daffyoghurt

web : daffyoghurt.com