Puding Yoghurt Serabut



BAHAN :

1 bungkus agar – agar bubuk

400 cc air

150 gram yoghurt

200 gram gula pasir

5 butir putih telur

½ sendok teh garam

30 gram gula pasir

 

Bahan A :

1 bungkus agar – agar bubuk

500 cc air

100 gram gula pasir

Pewarna merah, hijau, orange



Cara membuat Puding Yoghurt Serabut :

Masak terlebih dahulu bahan A, agar – agar, air, gula pasir, masak sampai mendidih, bagi 3, masing – masing beri warna, bekukan. Kemudian serut dengan parutan keju. Sisihkan.

Masak agar – agar, air, yoghurt, gula, aduk hingga mendidih. Sisihkan.

Kocok putih telur, garam, beri gula sedikit demi sedikit, kocok sampai mengembang. Lalu tuangkan agar – agar, yoghurt aduk rata.

Tambahkan serutan agar – agar berwarna, aduk hingga menyebar.

Tuang pada cetakan setengah lingkaran, bekukan. 

Hidangkan.

 

Untuk 15 potong

 

info lebih lanjut hubungi:
Bpk.Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 283E24BD
Follow juga yaa
IG : @DAFFYOGHURT
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com

 

Sumber :

http://catatanresepmasakan.blogspot.co.id/2011/08/puding-yoghurt-serabut.html

 

Artikel Lainnya

 
Artikel

Yoghurt Isi Nata Decoco

Saat ini kegiatan begitu padat, semua aktifitas maunya diikuti semua... ada kegiatan di sana pingin…

 
Artikel

Daff Yoghurt Gelar Produk Saat Perayaan Imlek di Miko Mall

Hasil kerjasama antara Managemen Miko Mall, Paskhas dan PPKM Kab Bandung, diantaranya adanya gelar produk…

 
Artikel

Bitterballen Cream Kefir Keto

Bahan A:250 gr daging sapi cincang1 butir bawang bombai ukuran kecil2 siung bawang putih1 batang…

 
Artikel

Keto Tokyo Banana Cotton Cake

Bahan-bahan :3 sdm tepung almond2 sdm pemanis1,5 sdm butter leleh1,5 sdm yoghurt atau sour cream1/4…