Puding Yoghurt Karamel



Aroma wangi karamel memang sering kali menjadi pilihan saat membuat kue atau hidangan manis lainnya. Kini anda juga dapat membuat puding yoghurt karamel.


Bahan 1 :
- 75 gram gula pasir untuk karemel
- 700 ml susu cair
- 50 gram gula pasir

Bahan 2 :
- 300 gram susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 15 gram gula pasir
- 100 ml yoghurt jeruk dan 100 ml yoghurt plain
- 1/2 bungkus bubuk jeruk konsentrat
- 1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan

Adonan Putih Telur :
- 2 putih telur
- 50 gram gula pasir

Cara membuat :
Pertama Bahan 1, panaskan gula pasr sampai goong. tuang 200 ml susu cair. Aduk hingga larut. Angkat dan sisihkan.
Kedua rebus sisa susu cair dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. masukkan karamel, aduk rata hingg mendidih, Tuang ke dalam loyang tulban daimeter 22 cm dan tinggi 7 cm. Bekukan.
Untuk Bahan rebus susu, agar-agar dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan yoghurt jeruk, aduk rata. Didihkan kembali dan angkat.
Kemudian, kocok puith telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambii dikocok hingga mengembang. Masukkan rebusan agar-agar yoghurt sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
Tambahkan jeruk mandarin, aduk rata, lalu tuang ke atas bahan 1 dan bekukan.

info lebih lanjut hubungi:
Bpk.Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 5EC912E8
Follow juga yaa
IG : @daffyoghurt
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com

sumber
http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/20813/puding-yoghurt-karamel#.VYD65FKdeEk


 

Artikel Lainnya

 
Artikel

Yoghurt Isi Nata Decoco

Saat ini kegiatan begitu padat, semua aktifitas maunya diikuti semua... ada kegiatan di sana pingin…

 
Artikel

Daff Yoghurt Gelar Produk Saat Perayaan Imlek di Miko Mall

Hasil kerjasama antara Managemen Miko Mall, Paskhas dan PPKM Kab Bandung, diantaranya adanya gelar produk…

 
Artikel

Bitterballen Cream Kefir Keto

Bahan A:250 gr daging sapi cincang1 butir bawang bombai ukuran kecil2 siung bawang putih1 batang…

 
Artikel

Keto Tokyo Banana Cotton Cake

Bahan-bahan :3 sdm tepung almond2 sdm pemanis1,5 sdm butter leleh1,5 sdm yoghurt atau sour cream1/4…