Ogura Cake Strawberry Yoghurt Cottony Cake with Fresh Strawberry



Bahan A :
- 90 gr tepung kunci

- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 60 gr minyak goreng
- 120 gr strawberry yoghurt (blender 40 cc yoghurt + 80 gr strawberry segar)
- 1/4 pewarna merah

Bahan B:
- 5 butir putih telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt cream of tar 2 atau 1 sdt air jeruk nipis
- 90 gr gula pasir 

Cara Membuat :
Blnder yoghurt dengan strawberry segar sampai halus. Pasta A campur semua bahan kering, bikin cekungan ditengah, masukan telur disusul bahan cair lainnya, aduk pakai whisk sampai rata, sisihkan.
Bahan B, Mixer putih telur dengan cream of tar 2 / air jeruk nipis +garam sampai muncul busa. Masukan gula bertahap 3x sampai soft peak. Masukan bahan B dalam bahan A bertahap 3x pakai spatula dengan teknik aduk balik.
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi keras roti. Panggang dalam suhu 160-170  derajat.


info lebih lanjut hubungi:
Bpk.Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 5EC912E8
Follow juga yaa
IG : @daffyoghurt
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com



Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/644436-ogura-cake-strawberry-yoghurt-cottony-cake-with-fresh-strawberry
 

Artikel Lainnya

 
Artikel

Yoghurt Isi Nata Decoco

Saat ini kegiatan begitu padat, semua aktifitas maunya diikuti semua... ada kegiatan di sana pingin…

 
Artikel

Daff Yoghurt Gelar Produk Saat Perayaan Imlek di Miko Mall

Hasil kerjasama antara Managemen Miko Mall, Paskhas dan PPKM Kab Bandung, diantaranya adanya gelar produk…

 
Artikel

Bitterballen Cream Kefir Keto

Bahan A:250 gr daging sapi cincang1 butir bawang bombai ukuran kecil2 siung bawang putih1 batang…

 
Artikel

Keto Tokyo Banana Cotton Cake

Bahan-bahan :3 sdm tepung almond2 sdm pemanis1,5 sdm butter leleh1,5 sdm yoghurt atau sour cream1/4…