Melon Yoghurt Cookies

Dari tampilannya sangat menarik, dengan hiasan bintang yang berwarna warni. Membuat cookies yang satu ini selalu disukai Anak-anak. Selain itu bisa dijadikan sebgai kue lebaran anda dirumah bersama keluarga.

Bahan:
75 gram margarin 
150 gram mentega tawar dingin 
50 gram gula tepung 
1 kuning telur 
25 ml sirup melon 
25 gram yoghurt plain 
350 gram tepung terigu protein rendah 
25 gram maizena 
15 gram susu bubuk 
1/4 sendok teh essen melon 

Bahan Hiasan:
125 gram dark cooking chocolate leleh 
125 gram white cooking chocolate leleh 
2 sendok makan sprinkle warna warni 
2 sendok makan sprinkle perak 
40 gram sprinkle bentuk bintang 

Cara membuat:

1.      Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan gula tepung. Kocok 1 menit.

2.      Tambahkan kuning telur, sirup melon, dan yoghurt plain. Kocok rata.

3.      Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan essen melon. Aduk sampai rata.

4.      Giling adonan di atas plastik tebal setengah sentimeter.

5.      Cetak dengan cetakan  bentuk es krim. Tekan dengan penggaris yang bergaris. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

6.      Hias dengan cokelat leleh dan sprinkle.

Untuk 700 gram

Sumber:

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15239/melon-yoghurt-cookies

Gambar:

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15239/melon-yoghurt-cookies

info lebih lanjut hubungi:

Bpk.Dede Komarudin

Tlp/Hp:08112290361 Pin: 283E24BD

Follow  juga yaa

IG : @DAFFYOGHURT

FB : Daff Yoghurt

twitter : @daffyoghurt