Lumpia salah satu jajanan tradisional…">



Lumpia Yoghurt Fruity

Lumpia salah satu jajanan tradisional ini hampir disukai banyak kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Isian lumpia yang sering bervariasi pun menjadi salah satu daya tarik jajanan ini.


Bahan-bahan :
200 gr tepung terigu
1 butir telur
450 ml air
2 sdm minyak gorang

Bahan isiannya :
1/2 buah apel
1/2 buah pir
1 buah jeruk
1 sachet madu rasa jeruk nipis
2 sdm yoghurt
gula secukupnya
1 sdm margarin

Cara membuat :
Untuk kulit : kocok lepas telur, masukkan semua bahan. Aduk samapai halus. Panaskna teflon, tuang satu sendok adonan, putar teflon hingga adonan menjadi kulit tipis. Ulangi hingga adonan habis.

Untuk isinya: potong kecil semua buah sisishkan.
Panaskan margarin, masukkan buah potong, gula, dan madu. Aduk rata selama 3 menit. Matikan api, masukkan yoghurt, aduk rata. Biarkan hingga agak dingin. Ambil selembar kulit lumpia beri isian secukupnya, lipat/gulung. Masukkan ke freeer sebentar agar mudah dalam proses penggorengan. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. sajikan selagi hangat dan cocol dengan saus kesukaan.

Info lebih lanjut hubungi:
Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 5EC912E8
Follow juga yaa
IG : @yoghurtdaff
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com


sumber :
https://www.hipwee.com/tips/nggak-suka-rasa-yoghurt-yang-terlalu-asam-resep-olahan-yoghurt-ini-yang-bakal-menyelamatkan/