Kenapa Yoghurt Rasanya Asam?



Masih banyak yang menganggap yoghurt sebagai susu basi. Asumsi mereka, susu itu kan cair dan kalau makanan basi pada umumnya memang berbau agak asam dan rasanya juga asam. Lalu mengapa rasanya asam ?

susu basi?? Susu sapi segar diasamkan dengan beberapa cara dengan menambahkan bibit yoghurt pada susu segar kemudian menunggunya beberapa jam, sehingga bantuan dari bakteri bibit yoghurt maka terjadilah proses fermentasi yang menimbulkan keasaman yang disengaja pada produk hasilnya yang disebut yoghurt.Yoghurt memiliki rasa asam yang segar, beraroma asam yang juga segar, serta tetap bewarna seperti warna susu, tidak timbul warna lain.






Source :
yoghurtutpondokyoghurtnyaindonesia.com

info lebih lanjut hubungi:

Bpk.Dede Komarudin

Tlp/Hp:08112290361 Pin: 283E24BD

Follow  juga yaa

IG : @daffyoghurt

FB : Daff Yoghurt

twitter : @daffyoghurt

web : daffyoghurt.com
image source:
www.wholefoodshouse.com.au
 

Artikel Lainnya

 
Artikel

Yoghurt Isi Nata Decoco

Saat ini kegiatan begitu padat, semua aktifitas maunya diikuti semua... ada kegiatan di sana pingin…

 
Artikel

Daff Yoghurt Gelar Produk Saat Perayaan Imlek di Miko Mall

Hasil kerjasama antara Managemen Miko Mall, Paskhas dan PPKM Kab Bandung, diantaranya adanya gelar produk…

 
Artikel

Bitterballen Cream Kefir Keto

Bahan A:250 gr daging sapi cincang1 butir bawang bombai ukuran kecil2 siung bawang putih1 batang…

 
Artikel

Keto Tokyo Banana Cotton Cake

Bahan-bahan :3 sdm tepung almond2 sdm pemanis1,5 sdm butter leleh1,5 sdm yoghurt atau sour cream1/4…