Chicken Tikka Masala



Bahan-bahan :
Bahan Ayam :
- 600 gram filet ayam, potong dadu
- 240 ml yoghurt tawar
- 2 sdt jintan bubuk
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 2 sdt bubuk cabai
- 2 sdm air lemon/nipis
- 3 cm jahe, parut
- secukupnya minyak

Bahan Saus :
- 1 sdm mentega tawar
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah cabai hijau, cincang
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt bubuk cabai dan bubuk kari
- 220 gr puree tomat
- 200 ml krim
- 25 hr daun ketumbar cincang
- secukupnya garam

Cara Membuat :
Campurkan bahan ayam hingga merata pada filtet ayam.  Simpan di kulkas kurang lebih 1 jam Sisihkan. Tumis filet hingga matang. Sisihkan.
Saus, panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang putih, cincangan cabai, daun ketumbar dan semua bubuk-bubuk hingga harum. Masukkan puree tomat, kecilkan api, masak hingga mengental. Jangan lupa tambahkan garam.
Hidangkan chicken tikka masala dengan siraman saus.

info lebih lanjut hubungi:
Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 5EC912E8
Follow juga yaa
IG : @daffyoghurt
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com

Sumber :
https://cookpad.com/id/resep/917375-chicken-tikka-masala

 

Artikel Lainnya

 
Artikel

Yoghurt Isi Nata Decoco

Saat ini kegiatan begitu padat, semua aktifitas maunya diikuti semua... ada kegiatan di sana pingin…

 
Artikel

Daff Yoghurt Gelar Produk Saat Perayaan Imlek di Miko Mall

Hasil kerjasama antara Managemen Miko Mall, Paskhas dan PPKM Kab Bandung, diantaranya adanya gelar produk…

 
Artikel

Bitterballen Cream Kefir Keto

Bahan A:250 gr daging sapi cincang1 butir bawang bombai ukuran kecil2 siung bawang putih1 batang…

 
Artikel

Keto Tokyo Banana Cotton Cake

Bahan-bahan :3 sdm tepung almond2 sdm pemanis1,5 sdm butter leleh1,5 sdm yoghurt atau sour cream1/4…