Renyah dan gurihnya biskuit menjadi teman cemilan yang nikmat disantap. Anda pun bisa mengkombinasikan biskuit dengan berbagai cara, misalnya diolesi selai, dicelupkan dalam susu ataupun ditaburkan di atas minuman. Yuk bikin biskuit dengan 3 bahan saja. Dijamin mudah dan lezat. 

Bahan:
3 cangkir tepung self-raising
2 1/2 cangkir yoghurt tawar bebas lemak 
1/2 cangkir susu rendah lemak

Cara Membuat:

Pertama campurkan seluruh bahan ke dalam mangkuk besar. Uleni hingga kalis. Letakkan adonan di atas permukaan datar. Taburi dengan tepung agar tidak lengket. Gilas adonan setebal 1/2 cm.Kemudian cetak adonan menggunakan pemotong cookies atau bentuk sesuai selera. Panaskan oven dalam suhu 176 derajat celcius. Panggang biskuit selama 12-14 menit. Dinginkan.