Bahan ;



Rib Eye Steak Saus German Peppermeint, Yoghurt Salad, Baked Potato With Cheese

Bahan ;

- rib eye steak cut
- bawang putih
- bawang bombay
- letuce
- tomat cherry
- wortel
- oregano
- rosemary
- yoghurt plain
- mustard
- mayonaise
- parsley
- lada hitam
- worchestershire sauce (lea and perins)
- pasta barbeque
- daun mint
- susu murni
- garam
- gula
- olive oil
- chili sause (saos pedas)
- bay leaves (daun salam)
- mozzarella

Cara Membuat :
Pertama, 
Rubbing daging dengan garam, lada hitam, rosemary, olives oil, dan cincang bawang putih di kedua belah sisi simpan dalam plastik vacuum lebih baik selama 1-2 hari (lebih lama lebih baik)

Kedua, 
Saus german pepper int tumis- cincang bawang putih dan bawang bombay - masukkan pasta barberque+mustard+kaldu sapi setelah mendidih masukan oregano, rosemary, daun mint, bay leaves (daun salam) terakhir masukan susu aduk perlahan matikan api dingin kan lalu blender sampai halus. Setelah halus masukkan kembali kedalam panci, beri sedikit maizena atau tepung beras yang telah dicampur dengan air untuk mengentalkan.

Ketiga,
Salad- cincang letuce, bawang bombay, tomat cherry dan wortel masukkan ke dalam kulkas sebelum di sajikan untuk dressing nya di mangkuk terpisah campur kan yoghurt plain, mayonaise, lemon juice, lemon zest, lea and perins 1/2 sendok teh, musturd 1/4 sendok teh, 1/4 sendok teh chilli sauce, lada hitam, oregano, resemary sama olives oil aduk sampai merata.

Keempat, 
Baked potato bersihkan kentang slice kentang jangan sampai puus. Rebus sampai lunak di slicinganya masukan irisan mozarella dan diatas nya tabur mozarela juga taburi dengan cincang parsley dan rosemary lalau oven sekitar 5-8 menit.

Kelima,
Pan seared steak keluarkan. Daging sampai dengan suhu ruangan di pan (teflon), Panaskan butter, oregano, rosemary,bawang putih dikeprak setelah panas butternya masukin daging nya selama 30 detik per sisi untuk medium well (tergantung tingkat kematangan).

Keenam,
Sajikan di dalam piring semuanya yang telah di buat lalu ajak makan bersama keluarga anda tentunya.

info lebih lanjut hubungi:
Bpk.Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 5EC912E8
Follow juga yaa
IG : @daffyoghurt
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com




sumber:
https://cookpad.com/id/resep/777587-rib-eye-steak-saus-german-peppermint-yoghurt-salad-baked-potato-with-cheese