Mango Yoghurt Popsicle


Bahan-bahan :

 

- 2 buah mangga

- 240 gram greek yogurt atau yoghurt tawar

- 240 ml gula cair

- cetakan popsicle dan stik es krim

 


Cara membuat :

Kupas buah mangga, potong kecil-kecil, kemudian haluskan dengan blender bersama 1 sendok makan gula cair hingga teksturnya agak creamy.Campurkan 120 gram yogurt dengan puree mangga dalam sebuah mangkuk. Tambahkan 120 ml gula cair dan aduk adonan ini hingga tercampur rata. Lalu dimangkuk yang terpisah, kocok 120 gram yogurt dan 120 ml gula cair yang tersisa menjadi satu. Setelah itu masukkan kedua mangkuk, baik yang berisi adonan puree mangga dan yang berisi yogurt ke dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit. Tujuannya agar nanti saat dimasukkan ke cetakan es krim, keduanya tidak mudah tercampur.Terkhir tuangkan kedua adonan tadi, berganti-gantian ke dalam cetakan es krim kamu. Cara ini akan menghasilkan tampilan yang cantik pada es krim mango lassi-mu!Bekukan, dan popsicle siap dinikmati.

 


Selamat mencoba :)

 info lebih lanjut hubungi:

Bpk.Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 283E24BD
Follow juga yaa
IG : @DAFFYOGHURT
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com

 

 sumber :

http://berrykitchen.com/new/index.php/recipes/show/paduan-buah-dan-yoghurt