Banana Split Cupcake

Bahan-bahan :
- 430 tepung terigu segitiga
- 265 gram gula pasir halus
- 1/2 tsp garam halus
- 3 tsp baking powder
- 125 gram butter
- 375 ml susu cair
- 125 ml minyak sayur
- 2 tbsp yoghurt plain
- 1 tsp vanili ekstrak
- 2 butir telur uk besar
- 2 buah pisang matang
- secukupnya pewarna kuning
- 200 ml coklat pasta cair
- secukupnya buttercream
kacang tanah dan buah cery unutk garnis

Cara membuat :
Campur dan ayak tepung, gula pasir, garam dan baking powder. Masukkan butter lalu mixer pelan sampai semua tercampur rata berbentuk seperti pasir. Sisihkan.
Di wadah lain campur susu cair, minyak, yoghurt, telur, vanili dan pewarna kuning. Aduk sampai tercampur rata.
Masukan campuran susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus mixer kecepatan sedang sampai tercampur rata.
matikan mixer, kemudian masukkakn pisang yang sudah dihancurkan dan aduk pakai spatula. Lalu tuangkan adonan ke dalam cup, isi jagan terlalu penuh. Oven selama 20-35 menit di suhu 180 celcius.
Lubangi tengah cake lalu isi dengan pasta coklat.Hias cupcake dengan buttercream dan coklat pasta tambah kacang tanah dan cherry

Selamat mencoba

info lebih lanjut hubungi:
Dede Komarudin
Tlp/Hp:08112290361 Pin: 5EC912E8
Follow juga yaa
IG : @daffyoghurt
FB : Daff Yoghurt
twitter : @daffyoghurt
web : daffyoghurt.com


sumber :
https://cookpad.com/id/resep/915460-banana-split-cupcakes